Ten przepis nie zawiera kalorycznych jajek ani mąki, dzięki czemu można go spożywać bez wyrzutów sumienia.
Wielu z nas zakłada, że jakakolwiek dieta odchudzająca niemal z automatu wyklucza spożywanie deserów. Ale wcale tak nie jest – wystarczy po prostu wiedzieć, z jakich składników możecie skorzystać.
Co będzie potrzebne?
- 2 banany
- 1,5 łyżeczki kakao
- 100 ml wody
- żelatyna
Do miski sypiemy ok. 15-18 g żelatyny, którą zalewamy zimną wodą. Bardzo dokładnie mieszamy zawartość, a następnie odstawiamy ją na 5 minut.
W tym czasie do blendera wkładamy pokrojone banany, dodając do nich kakao. Wszystko miksujemy bardzo dokładnie – tak, żeby powstała jak najrzadsza masa.
Do mieszanki dodajemy roztwór z żelatyny i ponownie dokładnie miksujemy.
Powstałą masę przelewamy do pojemnika lub formy silikonowej. Nakrywamy folią, a następnie na kilka godzin odstawiamy do lodówki. W tym czasie masa powinna mocno się ze sobą związać.
