Ten przepis na te przekąski z kurczaka dostałam od mojej sąsiadki, po prostu zakochałam się w ich smaku
Poznaj mój przepis na przygotowanie przekąski z kurczaka. Będą niezastąpione na drugie śniadanie, podwieczorek czy też na piknik. Przygotowanie nie zabierze Ci wiele czasu.
Taką przekąską nakarmisz nawet wymagających smakoszy. Zaskocz nowym pomysłem kulinarnym domowników i niespodziewanych gości! Przekonaj się, będą wołać o więcej!
Składniki:
- filet z kurczaka, mały podwójny
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki twarogu
- łyżka mąki
- ulubiony ser np. mozzarella
- sól
- pieprz
- ulubione przyprawy ziołowe
Przygotowanie:
Umyty i osuszony filet z kurczaka pokrój na kawałki. Razem z cebulą zmiel w maszynce do mięsa. Możesz dodać ząbek czosnku, jeżeli lubisz. Do tak przygotowanej masy dodaj białko oddzielone od żółtka, sól, przyprawy oraz mąkę.
Wymieszaj wszystkie składniki. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia formuj z powstałej masy placuszki. Twarożek wymieszaj z wybranymi przyprawami i żółtkiem. Doskonale sprawdza się połączenie serka z koperkiem czy z ziołami prowansalskimi.