Pyszne gofry z patelni, które idealnie nadadzą się na śniadanie. Szybko i pysznie. Tak dobrych jeszcze nie jadłaś.
Marzą Ci się gofry z bitą śmietanką, czekoladą lub owocami i posypką, którymi tak zajadałaś się jako dziecko, a nie posiadasz gofrownicy?
To żaden problem! Wystarczy odrobina chęci i patelnia, aby po chwili zasmakować smaku dzieciństwa.
Smażenie gofrów na patelni jest podobne do robienia naleśników. Jednak specjalnie przygotowane ciasto pozwala osiągnąć zupełnie inny efekt. Jeśli chcesz dodatkowo wzbogacić swoje danie o piękny wzorek, polecamy użyć patelni z prążkowanym dnem.
Przepis nie jest trudny i jego zrealizowanie nie zajmuje wiele czasu, a efekt jest wyśmienity.
Potrzebne składniki:
- masło: 240 g
- cukier: 6 łyżek
- jajka: 4 szt.
- mąka: 1 szklanka
- wanilia do smaku
Sposób przygotowania:
Wymieszaj w misce jajka z cukrem, a następnie utrzyj na puszystą pianę. Do mikstury dodaj roztopione masło, mąkę i wanilię. Całość dokładnie wymieszaj na jednolitą masę i odstaw na kilkanaście minut.
Gofry należy smażyć na suchej i lekko ogrzanej patelni z nieprzywierającym dnem. Ciasto nabieraj łyżką i rozlej po rozgrzanym naczyniu. Smaż je z każdej strony na średnim ogniu przez kilka minut do zrumienienia.