Nie przegap przepisu, w sklepie czegoś tak dobrego nie kupisz: Domowe ptasie mleczko.
Domowe ptasie mleczko
Domowe ptasie mleczko nie dość, że jest niesamowicie pyszne to jest również bardzo proste do przygotowania. Dodatkowo nie zaszkodzi Twojej wadze.
Składniki:
- 1 litr kefiru
- 3/4 szklanki śmietanki kremówki
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki żelatyny
- 2 szklanki wody
- 1/2 opakowania cukru waniliowego
Przygotowanie:
Żelatynę rozcieńcz w ciepłej wodzie i odstaw na około 25-35 minut. Na małym ogniu, doprowadź do wrzenia i ciągle mieszaj. Odstaw, aby ostygła.
Resztę składników – cukier, kefir, cukier waniliowy i śmietanę – ubij mikserem. Gdy będzie już jednolita konsystencja, dodaj żelatynę cienkim strumieniem ciągle ubijając przez około 4-5 minut.
Masę przenieś do formy i umieść w lodówce na około 3-6 godzin. Po tym czasie można już się delektować pysznym ptasim mleczkiem.