
Ciasto francuskie rozkroić na równe kwadraty, używając pofalowanej łopaty bądź noża.

Posmarować kwadraty mlekiem i upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut.

Ubić budyń w zimnym mleku i śmietanę, po czym połączyć je delikatnym mieszaniem.

Przekroić upieczone kwadraty ciasta na pół, nałożyć krem budyniowo-śmietankowy za pomocą rękawa cukierniczego, a następnie przykryć drugim kwadracikiem ciasta.

Opcjonalnie, dodać do kremu jabłka podsmażone na maśle z cukrem i cynamonem.

Posypać gotowe kwadraciki cukrem pudrem.
