Zachowaj przepis, to najlepszy krem, jaki znam. Letni deser kawowy w szklance.
Składniki:
Spód:
- 200 g herbatników
- Topione masło
Krem kawowy:
- 250 g bitej śmietany
- 10 g zmielonej kawy
- 100 g gorzkiej czekolady
Budyń:
- 300 ml mleka
- 1 kawałek budyniu waniliowego bez gotowania
Przygotowanie:
Przygotujemy mieszankę ciastek.
Zmiksuj ciasteczka w blenderze lub zmiażdż je za pomocą plastikowej torby i młotka do mięsa. Wlej roztopione masło na mieszankę ciastek.
Mieszaj, aby mieszanina pozostała luźna. Przygotujmy bitą śmietanę do kawy: Dodaj czekoladę do śmietany.
Ugotujmy to. Gdy tylko zacznie się gotować, dodaj kawę mieloną. Niech się zagotuje.
Potem go napinamy. Schłodzić w lodówce. Minimalny czas chłodzenia przez co najmniej 2 godziny.
Przygotujmy budyń:
Wlać budyń do zimnego mleka bez gotowania . Ubijaj, aż będzie sztywna. Teraz możemy przejść do nakładania warstw.
Na dno szklanek połóż budyń. Warstwa biszkoptowa na budyniu.
Na koniec kawa z bitą śmietaną. Możemy udekorować startą czekoladą lub innymi dekoracjami.
