Odkrycie idealnego składnika do ciasta zmieniło nasze wesele – wszystko, co piekliśmy, było takie miękkie i puszyste.
Nie uwierzysz w konsystencję ciasta, jaką osiągnęliśmy! Składnik tajemniczy uczyni Twój zakwas doskonałym na każdą okoliczność!
Poznaj SEKRET zakwasu, który zyskał sympatię gości podczas naszego wesela! Chcesz osiągnąć konsystencję niczym pajęczyna? Oto sekret!
Składniki:
- Szczypta soli
- 42g świeżych drożdży
- 100 g masła w temperaturze pokojowej
- 5 łyżek mleka
- 800 g mąki pszennej
- 200 g mąki półgrubej
- 200g cukru granulowanego
- 2 paczki cukru wanilinowego
- słoik białego jogurtu
Dla niesamowitego nadzienia, które zachwyci Twoje kubki smakowe:
- twarożek,
- mak,
- orzechy,
- powidła śliwkowe
Krok po kroku:
W miseczce zmieszaj drożdże, 2 łyżki mleka i cukier. Przykryj i patrz, jak rośnie!
W większej misce łącz mąki, cukier i sól. Wyczuwasz ten zapach?
Do suchych składników dodaj jogurt – nasz tajemniczy element! Następnie dodaj masło i drożdże.
Ciasto jest doskonałe, gdy odchodzi od ścianek miski.
Podziel ciasto, uformuj i zostaw, aby zobaczyć niespodziankę!
