Domowy chleb z patelni w kilka minut: Tak pyszny, że robię go w każdy weekend- Łatwy w wykonaniu przepis
Wydaje się, że przygotowanie domowego chleba musi zająć sporo czasu, a i tak nigdy nie wiadomo, czy na pewno wszystko pójdzie zgodnie z planem.
Dlatego dzisiaj przedstawimy prosty i całkiem szybki sposób na przygotowanie pieczywa i to tak, że z pewnością zawsze się uda. Wystarczy kilka składników, które znajdziemy we własnej kuchni, patelnia i możemy zabrać się do pracy. Zaczynajmy!
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 5 g drożdży suszonych lub 15 g świeżych
- 330 ml wody
- 10 g soli
- olej do smażenia
Wykonanie:
Jeśli używasz świeżych drożdży, to przygotuj ciepłą wodę i pokrusz do niej drożdże. Następnie wymieszaj, aż do ich rozpuszczenia. Jeśli używasz suchych, to umieść je w misce z resztą składników.
W misce umieść mąkę, drożdże i sól. Zagnieć wszystko na gładkie i jednolite ciasto.
Z ciasta uformuj dwie kule, przykryj je i odstaw do wyrośnięcia na pół godziny.
Na patelnie wylej olej i podgrzej.
Ustaw średnią moc palnika, połóż jedną kulę i smaż pod przykryciem przez ok. 12-15 min.
Potem posmaruj wierzch ciasta olejem, odwróć i znów smaż przez taki sam czas.
I tak szybki chleb jest gotowy.
