Jak upiec pyszny, chrupiący chleb. Łatwy w przygotowaniu przepis dla amatorów pieczenia chleba
Coraz więcej osób w dzisiejszych czasach decyduje się na piecze swoich własnych chlebów, bułek oraz pieczywa innego rodzaju.
Ciężko jest jednak znaleźć przepis, który będzie nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale także aby upieczony chlebek był lekki, puszysty i chrupiący. Jeśli szukacie właśnie takiego przepisu, to trafiliście doskonale!
Składniki, jakie będą potrzebne do upieczenie chleba:
- mąka – 6-7 szklanek
- jajka – 1 szt.
- drożdże – 50 g
- cukier – 1 łyżka
- sól – 2 łyżeczki
- olej słonecznikowy – 2 łyżki
- przegotowana woda – 0,5 szklanki (najlepiej, jeśli woda będzie miała temperaturę ok. 35-40 stopni)
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj. Jeśli wyrobione ciasto będzie kleiło się do rąk, dodaj odpowiednią dodatkową ilość mąki.
Formę, w której będzie pieczony chleb wysmaruj olejem, a następnie przykryj ciasto i pozostaw na ok. 20 minut. Po 20 minutach włóż ciasto do lodówki i odczekaj godzinę przed wyciągnięciem. Chleb należy piec przez ok. godzinę w temperaturze 180 stopni.