Cudowny chleb z patelni w kilka minut: Tak pyszny, że robię go trzy razy w tygodniu.
Znakomity przepis na chleb z patelni, który szybko przygotujesz!
Z tego przepisu zrobisz dwa bochenki o wadze 400 g
Składniki:
- 500 g mąki pszennej zwyczajnej
- 330 ml wody
- 10 g soli
- 5 g drożdży suszonych lub 15 g drożdży świeżych
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Przygotujemy składniki do wypieku chleba – mąkę, drożdże, sól i wodę.
Wymieszać i ugniatać na jednolitą masę. Ciasto, dzielimy na dwie części. Odstaw na pół godziny .
Tak wygląda ciasto po zakwaszeniu.
Teraz przygotowujemy patelnię, którą smarujemy olejem. Ciasto wyłożyć na patelnię i piec z jednej strony 12-15 minut po przykryciu. Piec na średnim poziomie.
Następnie nasmaruj wierzch chleba i odwróć .Do jej odwrócenia możemy użyć talerza.
Upiec z drugiej strony pod przykryciem.
Chleb gotowy. Możesz go pokroić i podawać na stół.
Chleb jest pyszny, miękki, chrupiący. Najlepiej smakuje na ciepło.
