Luksusowy krem do ciasteczek, który sprawdzi się w 100%: Kiedy kładę je na stole, inne desery są natychmiast zapominane.
Wspaniały przepis na domowe ciasteczka miodowe, które nie tylko pięknie wyglądają, ale jeszcze lepiej smakują. Są fantastyczne i wszyscy, którzy je spróbowali i zobaczyli, dosłownie zaniemówili ze zdumienia.
Składniki:
Ciasto:
- 480 g mąki pszennej
- 190 g cukru pudru
- 90 g masła
- 60 gramów miodu
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 1,25 g sody
Krem:
- 8 dl mleka
- 2 sztuki złotego ucha
- 1 szt żółtka
- 150 g cukru granulowanego
- 200 g masła (temperatura pokojowa)
Przygotowanie:
Ciasto ze wszystkich składników wymieszać ręcznie. Rozwałkuj ciasto na cienki arkusz. Wycinamy koła.
Ułóż je na natłuszczonej blasze do pieczenia. Piec w 200 stopniach na złoty kolor, około 10 min. – oglądamy. Gotujemy klasyczny budyń, do którego po ostygnięciu ubijamy masło.
Ubij 500 ml śmietany z cukrem na sztywną pianę. Napełnij schłodzone okrągłe koła kremem budyniowym.
