Pyszne, proste ciasto mieszane z nadzieniem serowo-brzoskwiniowym. Przepis, który nie ma konkurencji!

Próbowałam dziś tego pysznego ciasta i jestem zachwycona. Jest naprawdę fantastycznie smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Jeśli masz w swojej kuchni wszystkie składniki od razu zabierz się do pieczenia!

Potrzebujesz:

  • 4 jajka
  • 15 dkg cukru pudru
  • 100 ml oleju
  • 100 ml mleka
  • 250 g mąki pszennej
  • pół paczki proszku do pieczenia

Nadzienie:

  • 25 dkg twarogu
  • Tarta skórka z cytryny
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki kaszy manny
  • brzoskwinie z puszki

Przygotowanie:

Ubij 4 całe jajka z 15 dkg cukru pudru. Następnie dodaj 100 ml oleju, 100 ml mleka i dobrze wymieszajWymieszaj 250 g przesianej mąki zwykłej i pół paczki proszku do pieczenia i połącz z resztą składników.

Wyłóż blachę 25 × 30 cm papierem do pieczenia i wylej ciasto.

Przygotuj nadzienie:

Wymieszaj 25 dkg twarogu ze startą skórką z 1 cytryny, 2 łyżkami cukru pudru i 2 łyżkami kaszy manny. Ułóż na cieście za pomocą łyżki  nadzienie tworząc z niego kleksy. Odcedź owoce z soku i pokrój na mniejsze kawałki. Ułóż brzoskwinie pomiędzy nadzieniem serowym a ciastem.

Tak przygotowane ciasto przełóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz około pół godziny.

Życzę smacznego!

error: Treść zabezpieczona !!