Ciasto z cukinii to niezwykle apetyczny sposób na wykorzystanie tego letniego warzywa. Przepis.
Puszyste ciasto z cukinii i sera
Częste powielanie przepisów na ciasta zaczyna nam się zwyczajnie nudzić. Oto doskonały przepis na wyjątkowo puszyste ciasto z cukinii które doskonale sprawdzi się latem a także i inną porą roku.
Składniki potrzebne do przygotowania ciasta:
Składniki podstawowe:
- 50 g mąki pszennej,
- 50 g masła,
- 500 ml mleka,
- szczypta soli.
Składniki dodatkowe:
- cztery jajka, najlepiej oddzielone białka od żółtek,
- 60 g startego sera,
- 500 g cukinii,
- szczypta pieprzu mielonego,
- 20 g masła do wysmarowania formy w której będziemy piec nasze ciasto,
- jedna łyżeczka bułki tartej,
- 30 g masła na wierzch,
- 50 g startego sera do posypania ciasta.