Jedz i chudnij jak moja mama, która bardzo szybko schudła bez diety.
Rewolucyjny przepis na zapiekankę warzywną – zjedz do syta i zgub zbędne kilogramy bez diety! Przebojowy smak, który Cię zachwyci!
Składniki:
- Oliwa z oliwek,
- 1 cebula,
- 1 marchewka,
- 2 cukinie,
- 1 brokuł,
- koktajlowe pomidory,
- 4 jajka,
- sól,
- pieprz czarny mielony,
- oregano,
- 100 ml mleka,
- 100 g sera
Sos:
- 120 g jogurtu,
- koperek,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 ogórek kiszony,
- zioła prowansalskie
Jak to magiczne danie stworzyć?
Na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek zeszklij kostkę cebuli.
Obierasz marchewkę, kroisz w kostkę i wprowadzasz na patelnię – mieszaj i smaż przez 2 minuty.
Cukinie poddaj obróbce – odetnij końce, pokrój w kostkę i dołącz do reszty warzyw.
Mieszaj i smaż przez dwie minuty. Brokuły dzielisz na pół różyczki i wprowadzasz na patelnię. Mieszasz i smażysz przez 4 minuty.
Później na pół przekrojone pomidorki koktajlowe dołącz do potrawy. Mieszaj i smaż przez 2-3 minuty.
Następnie bierz jajka, rozbij do miski. Dodaj sól, czarny pieprz, oregano. Ubij trzepaczką, a potem dodaj mleko i znów mieszaj.
Zdejmuj warzywa z kuchenki. Przykryj je potężną mieszanką jajeczną.
Posyp serem i dobrze wymieszaj. Patelnię z zapiekanką wrzuć do nagrzanego piekarnika i piecz 25 minut w temperaturze 180°C.
W międzyczasie do małej miski dodaj jogurt, posiekany koperek, zmiażdżony czosnek. Ogórek zetrzyj do sosu, posyp ziołami prowansalskimi i mieszaj. Ta przepyszna zapiekanka podawana jest z boskim sosem.
