Przygotuj sycący obiad z makaronu zaledwie kilkoma składnikami. Ten przepis to absolutny hit.
Prosty, szybki i wyjątkowo syty posiłek na bazie makaronu i ziemniaków – oto co oferuje ten przepis.
Idealne rozwiązanie dla tych, którzy pragną zasmakować czegoś apetycznego, lecz nie chcą przeznaczać sporej sumy na składniki posiłku.
Ziemniaki z makaronem – nietypowe połączenie
Ta wartościowa potrawa od naszych przodków dowodzi, że kilka prostych składników wystarczy, aby stworzyć wyśmienity obiad, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Smakuje doskonale, a co więcej, można wykorzystać w nim resztki z poprzedniego dnia (ziemniaki, makaron lub boczek), dzięki czemu nie zmarnuje się nic. W zależności od preferencji można wybrać wariant z mięsem lub wegetariański. Nie można jednak pominąć smażonej cebuli, która nadaje potrawie wyśmienitego smaku.
Jak przyrządzić smakowite danie
Składniki:
- 4 ziemniaki
- 100 g mąki pszennej
- 4 łyżki zimnej wody
- 2 jajka
- szczypta soli
- opcjonalnie: boczek, cebulka, szczypiorek, kiszona kapusta
Przygotowanie:
Jeżeli szukasz pomysłu na obiad, spróbuj przygotować posiłek według tego starego przepisu. Obierz ziemniaki (po dwie sztuki na osobę), a następnie ugotuj je w osolonej wodzie do momentu, gdy będą miękkie. W osobnej misce połącz starte ziemniaki, 100 gram mąki pszennej, 4 łyżki zimnej wody, 2 jajka i szczyptę soli. Z powstałego ciasta uformuj niewielkie kluski i ugotuj.
Przenieś ugotowane kluski i ziemniaki do naczynia, a następnie posmaruj je masłem lub smalcem. Możesz również dodać podsmażony boczek pokrojony w kostkę, krakersy, podsmażoną cebulkę lub inne dodatki według własnych upodobań. Dodatkowego smaku doda potrawie szczypiorek czy kiszona kapusta.