Miskę bierz, dodaj jajko, sól oraz słodzik wybrany. Trzepaczką mieszaj, aż masa będzie gładka.
Wstaw twarożek bez serwatki. Widelcem dobrze mieszaj, by grudki się rozeszły.
Jabłko obierz, na tarce potrzyj.
Wymieszaj jabłko z masą. Przesiewaj również mąkę z proszkiem do pieczenia.
Całość dobrze wymieszaj. Łyżką formuj ciastka, ułóż je na blaszce z papierem do pieczenia.
Ciastka spłaszcz, by grubość miały około centymetra. W piekarniku nagrzanym do 180 stopni piecz przez 35-40 minut.
Po upieczeniu przestudź, posyp cukrem pudrem wedle smaku.