Domowe borowiki na parapecie. Oto instrukcja jak je wyhodować samodzielnie. Moje smakują przepysznie

W naturze nie jest to wcale takie łatwe. Grzyb musi najpierw zostać zjedzony przez dzikie zwierzę, w którego układzie pokarmowym zostanie „obudzony”.

W domu możesz to zrobić w o wiele łatwiejszy sposób. W dodatku prawdopodobieństwo tego, że z zarodników wyrosną grzyby, będzie o wiele większe, niż w lesie!

Czego potrzebujesz:

• dwa dojrzałe (a wręcz stare) borowiki, mogą być lekko nadgniłe
• 50 g świeżych, żywych drożdży
• 4 litry wody (najlepiej deszczówki lub wody przefiltrowanej)

Przyjrzyj się swoim grzybom. To właśnie pod kapeluszami znajdują się ich zarodniki. Nie myj grzybów. Przepuść je przez maszynkę do mięsa lub zmiksuj w blenderze. Dodaj niewielką ilość wody.

Całość przełóż do słoja o pojemności 5 litrów. Dodaj świeże drożdże i dokładnie wszystko wymieszaj. Słoik przykryj ściereczką i odstaw na 2 tygodnie w ciepłe i ciemne miejsce.