Sałatka, która stanowi idealne połączenie jedynie czterech składników: Proste rozwiązania są najlepsze.
Czasami nie potrzeba wiele, by przygotować wspaniałe danie i to z wykorzystaniem zaledwie kilku składników, które z pewnością znajdziesz we własnej kuchni. Dziś pokażę Ci, jak w prosty sposób przygotować pyszną sałatkę z kurczakiem.
Składniki:
- 300 g piersi z kurczaka
- 2 jajka
- 1 pomidor
- 1 cebula
- 2 łyżki octu
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo (ok. 8 min od wrzenia wody). Następnie jajka i pomidora pokrój w kostkę, a cebulę w pół-pióra (najlepiej jak najcieńsze). Warzywa i jajka umieść w misce, dodaj cukier, ocet, a następnie odstaw na bok. Kurczaka ugotuj w osolonej wodzie.
Po ugotowaniu ostudź i pokrój w małą kostkę. Dodaj do miski i wymieszaj. Dodaj jeszcze majonez, wymieszaj wszystko.
Rada: kurczaka możesz równie dobrze upiec w piekarniku, a także pokroić wcześniej i obtoczyć w przyprawach; innym pomysłem jest dodanie pokrojonego w kostkę ulubionego sera żółtego.