Przeżyj Smakową Rozkosz: Soczyste Ciasto Fanta z Twarożkiem i Galaretką Pomarańczową – Wyjątkowy Przepis, Który Musisz Spróbować.

Soczyste ciasto Fanta z twarożkiem i galaretką pomarańczową

Składniki:

Na ciasto:

  • 4 jajka
  • 150 g cukru
  • 100 g mąki
  • 30 g kakao
  • 40 ml oleju słonecznikowego
  • Esencja waniliowa
  • Szczypta soli

Na krem twarogowy:

  • 800 g świeżego twarogu
  • 180 g masła
  • 130 g cukru pudru
  • Esencja waniliowa
  • Szczypta soli

Na galaretkę pomarańczową:

  • 650 ml naturalnego soku pomarańczowego
  • 60 g skrobi kukurydzianej
  • 50 g cukru

Instrukcje:

Przygotowanie ciasta:

Wstępne przygotowanie:

    • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
    • Przygotuj formę do pieczenia o wymiarach 26×26 cm, smarując boki masłem i wykładając papierem do pieczenia.

Ciasto:

    • W dużej misce ubij jajka z cukrem, esencją waniliową i szczyptą soli, aż masa stanie się jasna i puszysta.
    • Stopniowo dodawaj olej, kontynuując mieszanie, aż składniki się połączą.
    • Przesiej mąkę i kakao do mieszanki jajecznej, delikatnie mieszając silikonową szpatułką od dołu do góry.
    • Wlej ciasto do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadź.

Pieczenie:

    • Piecz w nagrzanym piekarniku przez 18-20 minut.
    • Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika, przełóż na kratkę, usuń papier do pieczenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
    • Po ostygnięciu, umieść ciasto z powrotem w formie do pieczenia skórką do dołu.

Przygotowanie kremu twarogowego:

Krem:

  • W misce utrzyj masło o temperaturze pokojowej z cukrem pudrem, esencją waniliową i szczyptą soli, aż masa będzie gładka.
  • Dodaj twaróg i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Nakładanie kremu:

    • Rozłóż krem twarogowy równomiernie na cieście w formie do pieczenia.
    • Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin, a najlepiej na całą noc.

Przygotowanie galaretki pomarańczowej:

Galaretka:

  • W misce wymieszaj skrobię kukurydzianą z cukrem.
  • Wlej sok pomarańczowy i dokładnie wymieszaj trzepaczką.
  • Przelej mieszankę do rondla i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
  • Pozostaw do ostygnięcia, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec tworzeniu się skorupy lub przykryj folią spożywczą.

Nakładanie galaretki:

    • Po całkowitym ostygnięciu, wylej galaretkę na warstwę kremu i równomiernie rozprowadź.
    • Przykryj formę folią spożywczą (folia nie powinna dotykać galaretki) i wstaw do lodówki na co najmniej 4-5 godzin.

Finalizacja: Podanie:

  • Gdy ciasto odpowiednio stężeje, pokrój na porcje i podawaj schłodzone.

Gotowe! Smacznego!

error: Treść zabezpieczona !!