Oto najlepsze ciasto z jabłek: Wystarczy 4 jabłka zalać ciastem, zwinąć i upiec. Robię je co tydzień

Jabłka należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach, następnie wymieszać z 2 łyżkami cukru, sokiem z cytryny a całość posypać cynamonem i odstawić aż jabłka zaczną puszczać wodę.

W tym czasie należy przygotować ciasto.

W tym celu do dużej miski rozbijamy jajka, dodajemy cukier, cukier waniliowy oraz przesianą przez sitko o małych oczkach z proszkiem do pieczenia. Całość warto dokładnie wymieszać ręcznie lub mikserem ustawionym na średnie obroty.

Na blaszce wysmarowanej papierem do pieczenia należy wyłożyć uprzednio przygotowane jabłka a następnie przykryć je dokładnie ciastem.