Jak wyhodować własny imbir w domu – poznaj jeden z najłatwiejszych sposobów – mój już rośnie
Już dziś możesz rozpocząć uprawianie imbiru w domu! To prostsze niż myślisz.
Imbir to bardzo zdrowa i smaczna roślina. Swoje zastosowanie znajduje głównie jako wyrazista przyprawa. Oprócz fenomenalnego smaku, imbir posiada szereg właściwości zdrowotnych.
Herbata z imbirem jest skutecznym lekarstwem na infekcje wirusowe. Napar z imbiru skutecznie zwalczy mdłości, natomiast plastry jego korzenia mają działanie przeciwbólowe (poradzą sobie nawet z bólami miesiączkowymi).
Substancje lecznicze zawarte w imbirze to: zingiberol, gingerol i zinferon. To właśnie dzięki nim przynosi ulgę, gdy dokucza ból stawów i mięśni (kilka kropli olejku imbirowego pomoże na obolałe mięśnie po treningu).
Ułatwia trawienie i eliminuje wzdęcia, przeciwdziała wymiotom po narkozie i chemioterapii oraz wzmaga apetyt. Imbir jest niezbędnym dodatkiem przy podwyższonym poziomie cholesterolu oraz poprawia krążenie krwi.
Imbir jako przyprawa pasuje do wielu potraw. Nadaje aromatu oraz wyrazistego smaku.
Ze względu na jego właściwości zdrowotne, warto spożywać go codziennie. Zwiększymy w ten sposób koncentrację oraz zadbamy o jamę ustną. Warto jednak wybierać imbir dobrej jakości.
Ten dostępny w sklepach zazwyczaj jest pryskany inhibitorami wzrostu. Na szczęście, z powodzeniem możemy hodować go we własnym domu. Imbir do uprawiania najlepiej jest zakupić w sklepie ogrodniczym.
Do uprawiania imbiru potrzebujemy:
- dobrej jakości, bogatą w minerały, ziemię doniczkową
- szeroką i płytką doniczkę (ewentualnie inne naczynie, które odpowiada tym wymaganiom)
Korzenie imbiru rosną poziomo, dlatego odpowiedni kształt doniczki jest bardzo istotny.
Instrukcja uprawy imbiru:
- Korzeń imbiru umieść w naczyniu z wodą na całą noc.
- Do wypełnionej ziemią doniczki, włóż korzeń imbiru (koniecznie zielonymi oczkami do góry) i dosyp ziemi do wysokości 3-5 centymetrów.
- Następnie podlej zawartość doniczki i odstaw ją w ciepłe, ale niezbyt nasłonecznione miejsce.
- Pamiętaj o regularnym podlewaniu rośliny.
Imbir rośnie dość długo, na pewno minie kilka tygodni zanim zobaczyć pęd. Kiedy jednak już wyrośnie będziesz mieć stały dostęp do tej pysznej i zdrowej rośliny, ponieważ po odcięciu kawałka korzenia, będzie on rósł dalej.