Kotlety z piekarnika są łatwe do przygotowania. Instrukcje.
Składniki:
- 50 dkg mielonego mięsa wołowego
- Kilka kromek białego chleba
- 100 ml mleka
- 1 ziemniak
- 1 cebula
- 1 jajko
- Przyprawy
- Mąka do posypania kotletów
- Nasmarować blachę do pieczenia
- Sól i pieprz
Wykonanie:
Do namoczenia chleba należy użyć ciepłego mleka. Cebulę drobno posiekać, a ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajko wbić do mięsa, następnie dodać do masy chleb, cebulę i ziemniaki. Przez 8 minut wyrabiaj ciasto rękami. Teraz możesz formować kotlety. Ułóż kotlety na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.