O wiele lepsze niż sklepowe: Przepis na chrupiące, smaczne i lekko kruche bułeczki – Raz dwa i gotowe
Pyszne bułeczki można samodzielnie przygotować w kuchni.
Wystarczy poświęcić na to zaledwie 30 minut. Już nie trzeba kupować gotowych w sklepie! Są one smaczne nawet następnego dnia.
Składniki:
- 200 ml ciepłego mleka,
- 200 ml ciepłej wody,
- 1 łyżka cukru,
- 1 łyżka drożdży instant,
- 1 łyżeczka soli,
- 30 g masła,
- mąka do posypania,
- 25-30 g masła.
Sposób przygotowania:
W misce należy wymieszać ciepłą wodę wraz z mlekiem, cukrem, drożdżami oraz solą. Potem partiami dodawać mąkę i jednocześnie wyrabiać ręcznie ciasto.
Większą miskę trzeba posmarować masłem i przełożyć do niej ciasto, po czym przykryć je folią i odstawić do wyrośnięcia.
Przygotowane ciasto podzielić na dwie części, a każdą z nich pokroić jeszcze na mniejsze kawałeczki. Z każdej z nich uformować mniejsze bułeczki, które układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Odstawić do wyrośnięcia po przykryciu ich folią na około 20 minut.
Każdą bułeczkę posypać mąką, a na górze układać po kawałeczku masła.
