Małe bułeczki można przygotować w domu, tuż przed lub po posiłku. Przepis.

W misce połączyć jogurt z olejem, wodą i białkiem jajka. Całość dobrze wymieszaj. Wmieszaj proszek do pieczenia do jednorodnej masy. Następnie dodać przesianą mąkę i wymieszać.

Pod koniec procesu wmieszaj miękkie masło, aż uzyskasz jednolite ciasto. Pozostaw ciasto przykryte ręcznikiem lub bawełnianą ściereczką na 10 minut.

Po wyrośnięciu ciasta można przystąpić do przygotowania nadzienia. Wymieszaj serek kanapkowy ze świeżymi ziołami, drobno je siekając.

Następnie rozwałkuj ciasto na długi, spłaszczony prostokąt, a potem podziel je na równe, mniejsze kawałki. Z każdego kawałka należy uformować kulkę.