Z mleka i jajek stwórz pyszny deser w 10 minut. Goście nadchodzą a Ty nie masz nic do kawy – Dobrze trafiłaś.
Świetny pomysł na deser bez użycia piekarnika. Szybki, łatwy w przygotowaniu i co najważniejsze smaczny.
Lista składników:
- 3 sztuki żółtka
- 350 gram śmietany
- 300 mililitrów mleka
- 70 gram cukru białego
- 10 gram cukru wanilinowego
- 20 gram żelatyny
Sposób przygotowania:
Żelatynę zalewamy niewielką ilością zimnego mleka i odstawiamy na bok. W osobnej misce pozostałe mleko łączymy z żółtkami i cukrem.
Powstałą mieszankę podgrzewamy na kuchence do momentu zagotowania, cały czas mieszając. Gdy masa już się zagotuje ściągamy rondelek z ognia i dodajemy wcześniej przygotowaną żelatynę.
Do garnka wlewamy masę jajeczną oraz śmietanę.
Tak powstałą masę wlewamy do wcześniej przygotowanego kartonika po mleku. Pojemnik ten należy dokładnie umyć przed zrobieniem deseru. Na zdjęciu poniżej pokazany jest dokładnie sposób jego przygotowania.
Zabezpieczamy karton folią spożywczą i wstawiamy do lodówki aż deser nam stężeje.
