Naturalny sposób na dobrą formę i odporność: Pyszny i zdrowy sok z cytrusów – Przepis.
Wystarczy tylko kilka składników, aby przygotować ten odżywczy napój pełen witamin. Z podanych w przepisie proporcji otrzymasz większą porcję soku, która wystarczy na kilka dni.
Składniki
- 1 cytryna
- 4 pomarańcze
- 0,5 kg cukru
- 35 g cukru
- 9,5 l wody
- opcjonalnie – 2-3 marchewki
Przygotowanie
Umyj dokładnie owoce. Nie ma potrzeby, aby obierać je ze skórki, jeśli chcesz możesz to zrobić. Pokrój cytrynę i pomarańcze na mniejsze kawałki. Jeżeli dodajesz marchew, obierz ją i pokrój w kostkę. Przełóż owoce do garnka, wlej wodę i wsyp kwasek cytrynowy. Zamieszaj, a później odstaw na 48 godzin w chłodne miejsce.
Po upływie tego czasu podgrzej roztwór i gotuj przez 20 minut. Do dużego garnka wlej 8 l wody. Wsyp cukier i zagotuj. Gdy woda się zagotuje przelej do garnka zawartość naczynia z owocami. Wymieszaj całość i pozostaw do ostygnięcia. Schłodzony sok przecedź, rozlej do butelek. Gotowy sok przechowuj w lodówce.