Zapomnij o mące, cukrze i oleju w diecie odchudzającej: Odkryj sekret ciasta, które powala na kolana – tylko kakao, płatki owsiane i banany.
Zdrowe, smaczne i proste ciasto owsiane o intensywnym smaku czekolady, idealne na syte śniadanie czy przekąskę.
Płatki owsiane są dobre dla zdrowia i wspomagają odchudzanie, a oto dlaczego warto je włączyć do diety:
- Oczyszczają jelito grube z niechcianych substancji
- Pomagają obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi
- Działają profilaktycznie przeciwko chorobom układu krążenia
- Pomagają w koncentracji, uwadze i poprawiają jakość snu
- Poprawiają kondycję zębów, paznokci i włosów
- Stabilizują indeks glikemiczny
- Wspierają trawienie, łagodzą bóle brzucha
- Pozytywnie wpływają na układ nerwowy, redukują stres
- Redukują gazy i wzdęcia
- Ułatwiają regularne wypróżnienia
- Wzmacniają kości i stawy
- Zmniejszają ryzyko osteoporozy
- Wspierają tworzenie krwi, przeciwdziałają anemii
Składniki na zdrowe ciasto:
- 120 g płatków owsianych
- 30 g orzechów włoskich
- 5 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka)
- 30 g kakao (3-4 łyżki stołowe)
- 250 ml mleka
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- szczypta soli
Składniki polewy:
- 35-50 ml mleka (2-3 łyżki stołowe)
- 70-100 g gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
W misce wymieszać płatki owsiane z gorącym mlekiem.
Odczekać 10 minut, aż płatki napęcznieją. Banany rozgnieść widelcem i dodać do miski.
Wmieszać jajka, sól, a następnie kakao i proszek do pieczenia.
Połączyć płatki z mieszanką bananowo-kakaową, a orzechy włoskie posiekać na drobne kawałki.
Formę do pieczenia wysmarować olejem kokosowym lub masłem, wlać ciasto, wyrównać i posypać orzechami.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35-40 minut. Ostudzić ciasto do temperatury pokojowej.
W małej misce połączyć czekoladę i mleko, rozpuścić w kąpieli wodnej (lub mikrofali) i wymieszać.
Polewą udekorować ciasto za pomocą rękawa cukierniczego. Odczekać, aż czekolada stwardnieje.
