Szybkie i smaczne danie z pomidorami, do którego potrzebujesz tylko kilku składników. Przepis.
Lekkie i szybkie dania to zawsze dobra opcja na sycącą kolację bądź ekspresowy obiad. Dziś chcę się podzielić z Wami właśnie jednym z takich przepisów. Te delikatne pomidorowe danie pokocha każdy miłośnik bezpretensjonalnych potraw!
Potrzebujesz:
- 2 pomidory
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- sól
- czarny mielony pieprz do smaku
- czerwona mielona papryka do smaku
Przygotowanie:
Umyj pomidory i pokrój je w plasterki. Do miski wlej mleko i olej. Dodaj mąkę oraz jajko
Dodaj sól i pieprz. Dobrze wymieszaj trzepaczką. Wlej trochę oleju na patelnię, podgrzej. Podsmaż na niej plastry pomidora.
Gdy są dostatecznie usmażone z jednej strony, odwróć je i polej przygotowaną mieszanką.
