Wszyscy zachwyceni smakiem: Przepis na domowe oryginalne gofry z przepisu mojej babci.
Gofry to danie uwielbiane przez wszystkich, a w szczególności tych najmłodszych.
To pomysł na świetne śniadanie, deser, a także pyszną przekąskę między posiłkami. Mają proste składniki i szybko się je przygotowuje. Podawane z różnymi dodatkami za każdym razem smakują wyjątkowo!
Składniki:
- 1 i 1/3 szklanki mąki (ok. 250g)
- pół szklanki cukru
- 120ml ciepłego mleka
- 100g rozpuszczonego masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jajka utrzyj z cukrem na gładką masę. Dodaj ciepłe mleko i roztopione masło. Wszystko razem wymieszaj mikserem. Mąkę i proszek do pieczenia wymieszaj w osobnej misce, a następnie wsyp do gotowej masy.
Miksuj do uzyskania gładkiej i przejrzystej formy. Gotowe ciasto wlej do nagrzanej gofrownicy bądź piecz w przeznaczonej do tego formie w piekarniku. Gofry powinny zyskać złocisty kolor, wtedy są gotowe do spożycia.