Pasta czosnkowa na kanapki. Babciny przepis na odporność. Prosty przepis

Wraz z nastaniem jesiennej aury warto pomyśleć, jak zachować odrobinę lata. Starą, dobrą metodą naszych mam i babć jest robienie przetworów, dzięki którym możemy cieszyć się plonami ciepłych dni przez cały rok.

W ten sposób przemycimy do naszej diety wartościowe składniki odżywcze mimo braku świeżych owoców i warzyw.

Aromatyczna pasta czosnkowa wspaniale podbije smak każdego dania, a jej uniwersalność sprawi, że będzie wspaniale komponować się również jako dodatek do zapiekanek, sosów czy kanapek. Nie musisz być wybitnym kucharzem aby ją przygotować – przepis jest banalnie prosty!

Składniki:

• 250g czosnku
• 30 ml oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka soli

Przyda się czysty, wysterylizowany słoik o pojemności ok. 300 ml, do którego przełożymy pastę.

Sposób przygotowania:

Obrany czosnek należy zmiksować w blenderze. Następnie dodać pozostałe składniki i ponownie zmiksować całość. Gotową pastę przełożyć do przygotowanego wcześniej słoika. Wierzch możemy skropić 1 łyżeczką oliwy z oliwek.