Szybki obiad jak marzenie: piersi z kurczaka, które zachwycą Twoje kubki smakowe.

Przepis ten, charakteryzujący się szybkością i prostotą, gwarantuje przygotowanie smakowitych piersi z kurczaka, które cieszą się u nas ogromną popularnością. Ich wyjątkowość wynika nie tylko z tego, że przyrządzić je można w mgnieniu oka.

Niezbędne składniki:

• 1 ząbek czosnku
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 piersi z kurczaka
• 2-3 łyżki mąki pszennej
• 3-4 łyżki śmietany kwaśnej
• 5-6 łyżek oleju roślinnego
• mielony pieprz
• kolendra

Instrukcje przygotowania:

1. Na początek, piersi z kurczaka należy pokroić na plastry o grubości mniej więcej 7 mm, a następnie umieścić w misce.
2. Następnie, do mięsa należy dodać sól, przyprawy, kolendrę, zmiażdżony ząbek czosnku, śmietanę oraz jajko i dokładnie wszystko wymieszać.
3. Miskę przykrywamy i odstawiamy na bok na około 20 minut, aby składniki się przegryzły.
4. Po tym czasie do mieszanki wsypujemy mąkę i ponownie mieszamy, aby składniki się połączyły.
5. Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie smażymy na nim mięso na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru. Gotowe plastry kurczaka odkładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
6. Podawanie: Aromatyczne i delikatne piersi z kurczaka są gotowe do serwowania. Życzymy smacznego!