Na początku ubij jajka, a następnie powoli dodawaj składniki sypkie: cukier, proszek do pieczenia oraz mąkę. Wlej ocet winny i wszystko delikatnie razem, wymieszaj. Weź brytfannę o wymiarach 26 lub 28 cm i przełóż do niej ciasto.
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni i piecz w niej ciasto przez około 45 minut. Jeżeli używasz funkcji termoobieg ustaw temperaturę na 160 stopni. Gdy biszkopt ostygnie, za pomocą drewnianej łyżki zrób w nim otwory na około połowę wysokości biszkoptu.