Te przekąski znikają w mgnieniu oka, i wszyscy proszą o dokładkę: Grzanki z serem i kwaśną śmietaną –
Doskonała i szybka alternatywa dla kanapek na zimno, która jest wspaniałą kolacją i przekąską dla odwiedzających.
Ten przepis pozwoli Ci zaoszczędzić czas, gdy będziesz musiała szybko i smacznie przygotować coś na ząb.
Składniki:
- 100 g szynki
- 50 g salami
- 150 g sera żółtego
- 1 jajko
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżka słodkiego sosu chili
- 4 pomidorki koktajlowe (można użyć również suszonych pomidorów)
- 2 cebule dymki
- sól
- czarny pieprz
- pieczywo – bagietka, chleb, rogalik….
Przygotowanie:
Do przygotowania tej pysznej przekąski możesz również użyć starszego pieczywa.
Zacznijmy od starcia szynki. Z szynką ucieramy również twardy ser.
Teraz kroimy pomidora. Salami kroimy drobno – jeśli mamy salami w całości, możemy je zetrzeć.
Dodajemy również drobno posiekaną cebulę. Teraz przygotujemy kremową mieszankę. Po prostu wlewamy śmietankę do garnka i mieszamy w niej dwa jajka. Dodajemy również ostry sos i mieszamy. Teraz wymieszaj z mieszanką szynkę, ser, warzywa.
Wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Teraz przygotujemy blachę do pieczenia, którą wyłożymy papierem do pieczenia. Kroimy pieczywo. Nałóż na nią mieszankę i rozłóż na blasze do pieczenia.
