Sałatka Colesław

Niemal do każdego obiadu na polskim stole goszczą różnego rodzaju sałatki. Oto przepis na sałatkę, która jest doskonała dla osób, które są aktualnie na diecie bądź dbają o zdrowe odżywianie siebie oraz rodziny.

Co więcej tego typu sałatkę można wykonać także na przykład latem na grill. Jest to niewątpliwie fantastyczny dodatek, który zawiera dużą ilość niezbędnych dla organizmu witamin, a także pobudza cały metabolizm do szybszego spalania tłuszczu. Jest to niezaprzeczalnie ogromny atut tej sałatki gdyż pozwala ona pozostać w fit.

Do przygotowania sałatki są potrzebne następujące składniki:

• dwie całe obrane marchewki,
• 200 g selera,
• 500 g białej kapusty,
• dwa całe jabłka,
• 200 ml jogurtu naturalnego,
• 3 ząbki czosnku,
• jedna łyżka stołowa oliwy z oliwek,
• szczypta soli: do smaku,
• szczypta ulubionych przypraw: do smaku.

Sposób przygotowania sałatki:

Na początek kapustę należy drobno pokroić lub zetrzeć na drobnej tarce. Następnie należy zetrzeć marchewki na drobnej tarce, natomiast na nieco grubszej tarce należy zetrzeć selera oraz jabłka.

Następnie wszystkie warzywa przygotowane w ten sposób mieszamy razem w misce. Kolejnym krokiem będzie przygotowanie sosu na podstawie jogurtu naturalnego.

W tym celu do osobnej niewielkiej miski wkładamy jogurt naturalny. Następnie dodajemy do niego zmiażdżony drobno czosnek, oliwę z oliwek, sól, pieprz oraz inne przyprawy do smaku. Następnie wszystko mieszamy. Zawartość miski z sosem na bazie jogurtu przekładamy do miski z warzywami.

Następnie całość należy bardzo dokładnie wymieszać. Gdy to zrobimy następnie sałatkę najlepiej odstawić na około godzinę do lodówki. Dzięki odstawieniu sałatki do lodówki wszystkie składniki dokładnie połączą się smakiem, a w efekcie sałatka będzie przepyszna i gotowa do podawania.