Postaw ją obok mięsa lub ryb. Palce lizać – Legendarna sałatka świąteczna .
Nie każdy może spożywać ciężkie sałatki majonezowe, na przykład z powodu problemów żołądkowych.
Na szczęście, można przygotować zdrowy zamiennik majonezowej sałatki, który będzie smakował całej rodzinie. Spodoba się także osobom dbającym o wygląd swojej sylwetki. Zdrowa sałatka jest niezwykle prosta w przygotowaniu, co stanowi dodatkowy jej atut.
Lista składników:
- kawałek cebuli
- 30g ogórków
- 30g marchewki z groszkiem
- 4 jaja ugotowane na twardo
- 1/2 ugotowanego, pokrojonego w kostkę selera
- sok z cytryny
- pieprz
- sól
- kubek jogurtu naturalnego
- miód
- kwaśna śmietana
Wykonanie:
W pierwszej kolejności należy pokroić cebulę w paski, a ogórki w kółka. Marchewkę z groszkiem odcedzić i wsypać do miski. Następnie do warzyw dodać seler, jajka i przyprawy.
Zmieszany jogurt ze śmietaną wraz z miodem i cytryną dodajemy do naczynia, w którym znajdują się wszystkie składniki.
Sałatka ta stanowi naprawdę świetną i przede wszystkim zdrową przekąskę sama w sobie. Z powodzeniem możemy ją jednak podać ze sztuką mięsa bądź z rybą.
Dzięki temu, danie będzie zdecydowanie bardziej zdrowe, a także smaczniejsze. Sałatka wspaniale sprawdzi się na stole świątecznym, zarówno wielkanocnym, jak i bożonarodzeniowym.
