Wiśniowy deser, który rozpływa się w ustach: Zdradzam Wam pewien pyszny sekret.
Ten deser z wiśniami jest bardzo prosty w przygotowaniu i smakuje każdemu! Kochają go nie tylko dzieci, ale i dorośli!
Jako nadzienie nadają się równie świetnie mrożone lub świeże jagody. To świetne rozwiązanie na szybki deser o każdej porze roku!
Składniki
- Wiśnie – 350 g
- Jajko – 3 sztuki
- Mąka pszenna – 100 g
- Mleko – 150 g
- Kwaśna śmietana – 50 ml
- Masło – 1 łyżeczka
- Cukier puder – 2 łyżki
- Ekstrakt z wanilii – 0,5 łyżeczki
Przygotowanie
Pozbądź się pestek z wiśni. Jeśli używasz mrożonych jagód, wyjmij je z zamrażarki z wyprzedzeniem, aby je rozmrozić.
Ubij jajka razem z 1 łyżką cukru pudru na puszystą masę. Dodaj ekstrakt z wanilii i powoli wymieszaj z mlekiem i śmietaną.
Do masy dodaj mąkę, wsypując ją małymi porcjami, aby nie powstały żadne grudki.
Posmaruj foremki masłem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i podgrzej w nim formy przez 5 minut.
Do każdej foremki włóż 10 wiśni, posyp je cukrem pudrem i wlej ciasto. Piecz deser przez 20 minut.
