Tak dobrej z pewnością jeszcze nie jadłaś – Jak szybko upiec oryginalną włoską babkę.
Włoska babka to ciasto, które każdy powinien spróbować. Proste w przygotowaniu, idealne do filiżanki ulubionej kawy lub herbaty.
Oryginalna receptura na Panettone może się nieco różnić w zależności od dostępnych produktów i użytych dodatków. Włoską babkę możemy zjeść z dodatkiem czekolady, orzechów lub egzotycznych owoców. W każdym wypadku smakuje równie dobrze. Koniecznie spróbujcie.
Składniki:
- 850 g mąki pszennej
- 25 g świeżych drożdży
- 50 g cukru do ciasta + 1 dodatkowa łyżka
- 180 g masła
- 2 jajka
- 4 żółtka
- 150 g rodzynek
- 100 g kandyzowanych owoców
- 100 g orzechów
- 1,5 łyżeczki soli
- skórka z 1 średniej cytryny
- 0,5 szklanki wody