Pyszności dla niespodziewanych gości: Przepisy na desery w 15 minut – bez pieczenia.
Poniżej znajdziesz przepisy na pyszne, a do tego szybkie desery, ponieważ ich przygotowanie zajmie Ci jedynie 15 minut. Nie będzie Ci potrzebny nawet piekarnik.
To idealne rozwiązanie, gdy z wizytą wpadną niezapowiedziani goście. Desery te z pewnością pokocha każdy, czy to młodsi czy starsi, bez wyjątku.
Desery w 15 minut:
Melba z brzoskwiniami
Deser ten został wynaleziony przez francuskiego kucharza Auguste Escoffier. Deser stał się popularny na całym świecie, a szczególnie w USA. Z tego powodu 13 stycznia uznano za Dzień Brzoskwini Melby. Głównymi składnikami deseru są lody, dżem malinowy no i oczywiście brzoskwinie.
Składniki:
- obrane brzoskwinie (świeże lub konserwowe) – 400 g
- maliny lub dżem malinowy – 150 g
- śmietana 30% lub lody waniliowe – 100 ml
- musli – 100 g
- cukier puder – pół łyżki
- masło – 1 łyżka
Przygotowanie:
Podgrzej brzoskwinie w rondlu z dodatkiem masła tak, aby stały się gorące. Następnie dodaj starte uprzednio maliny lub dżem malinowy i czekaj do momentu, aż mieszanka będzie równomiernie podgrzana. Ubij śmietanę z cukrem pudrem (lub użyj lodów). Weź cztery pucharki do deserów i rozłóż w nich brzoskwinie.
Następnie połóż na nich śmietanę lub lody. Całość posyp z wierzchu musli lub orzechami. Melbę możesz przygotować z dowolnym miękkim owocem takim, jak np. kiwi.
