Filet z kurczaka pod warzywami – Prawdziwe odkrycie kulinarne.

Pokrój każdy filet wzdłuż i odetnij kawałki, przykrywając je folią spożywczą. Dopraw mięso z obu stron suchym czosnkiem, solą i pieprzem. Połóż filet na blasze wyłożonej pergaminem.

Cebulę pokroić w ćwiartki krążków, a marchewki zetrzeć na grubej tarce. Warzywa podsmażyć w niewielkiej ilości oleju słonecznikowego.

Zetrzyj ogórki kiszone na grubej tarce i lekko podsmaż.

Połącz ogórki, zarumienione warzywa, przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietanę i pieprz do smaku. Wymieszaj składniki.