Takiej karkówki jeszcze nie próbowaliście – Karkówka po cygańsku jest nie tylko niesamowicie smaczna, ale także prosta w przygotowaniu.
Taka karkówka zadowoli nie tylko miłośników takiej kuchni, ale również zachęci do spróbowania osoby oporne.
Jest przepyszna i spokojnie możesz ją zrobić we własnym domu. Nie potrzeba tu zdolności, aby uzyskać efekt niczym z restauracji.
Składniki:
- 1.5 kg karkówki;
- 60 ml jasnego piwa;
- 100 ml oleju słonecznikowego;
- przyprawa do gyrosa;
- 1 łyżka miodu;
- 2 kg ziemniaków pokrojonych w plasterki;
- sól, pieprz, czosnek do smaku;
- 2 cebule (biała i czerwona);
- 100 g bekonu;
- 4-5 ząbków czosnku;
- 200 g śmietany kremówki;
- pęczek pietruszki.