Goście zachwyceni: Zawijane serniczki – oryginalna przekąska, która zaskoczy smakiem każdego.
Zawijane serniczki to oryginalna przekąska, która zdobędzie serca każdego, kto jej spróbuje.
Samo przygotowanie zajmuje niewiele czasu, co sprawia, że w kilka chwil można wyczarować deser do kawy, który wygląda i smakuje niesamowicie. A dzieci będą prosić o dokładkę!
Składniki na ciasto:
- suche drożdże: 3 gramy
- mąka: 350 gram
- mleko: 100 gram
- cukier: 50 gram
- margaryna lub masło: 50 gram
- kwaśna śmietana: 70 gram
- szczypta soli
Składniki na nadzienie:
- twarożek/ serek śmietankowy: 500 gram
- cukier: 100 gram
- jajko: 1 sztuka
Składniki na sos:
- kwaśna śmietana: 200 gram
- cukier 1 łyżka
Wykonanie:
Podgrzej mleko. Rozpuść w nim suche drożdże, a następnie dodaj pół łyżeczki cukru i trzy łyżki mąki. Wymieszaj dobrze masę, żeby nie było żadnych grudek. Odstaw w ciepłe miejsce na pół godziny