„Odporność plus” – dietetyczna zupa dla chcących schudnąć. Bez dodatku ziemniaków. W ciągu tygodnia minus 2 kg

Lista składników:

• 2 l wody
• 300 g piersi z kurczaka bez kości
• 300 g brokułów
• 1 marchewka
• 1 korzeń selera
• 1 cebula
• świeże zioła
• sól i pieprz
• 1 łyżka stołowa startego imbiru
• 2 łyżki oleju roślinnego

Sposób przygotowania:

Ugotuj pierś z kurczaka w lekko osolonej wodzie. Przygotuj wszystkie warzywa – cebulę pokrój na pół pierścienie, seler w kostkę, a marchew zetrzyj na tarce.

Do dużego garnka wlej wodę, wrzuć pokrojone warzywa, kurczaka i gotuj przez mniej więcej 10 minut. Sprawdź stan selera – jeśli ten będzie miękki, dodaj 2 łyżki oleju.

Gdy zupa się zagotuje, dodaj do niej imbir, trochę pieprzu i świeże zioła. Wszystko wymieszaj, a zupę zdejmij z ognia. Odczekaj kilka minut i zacznij jeść swoje dietetyczne danie. Smacznego!