Goście zachwyceni: Zawijane serniczki – oryginalna przekąska, która zaskoczy smakiem każdego.
Serniczki połóż na blasze wyściełanej papierem do pieczenia. Przykryj je ścierką i pozostaw na kolejne 30-40 minut, aby mogły jeszcze urosnąć.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przed włożeniem ślimaczków do pieca posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby się ładnie zrumieniły.
Wstaw serniczki do pieca. Kiedy uzyskają złoty kolor wyjmij blachę. Przygotuj sos: Wymieszaj kwaśną śmietanę z cukrem. Posmaruj nim jeszcze ciepłe serniczki i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.